Instrucțiuni de gătit
- 1
Batem frișca până sta țeapănă apoi o dăm la rece. Blendăm penenele cât să obținem un piure.
- 2
Mixăm albușurile cu zahărul, până obținem o bezea tare. Adăugăm apoi gălbenușurile, zeama de lămâie și piureul de pepene și mixăm ușor. Trebuie să obținem o crema groasă. Începem apoi să încorporăm ușor frișca, cu o spatulă, cât să obținem o compoziție pufoasă.
- 3
Cam așa. Punem compoziția în recipiente și dăm la congelator.
- 4
Rezultat garantat și delicios! Înghețata perfectă, răcoritoare și aromată, numai bună de savurat!
- 5
Rețete similare
-
Înghețată de pepene galben Înghețată de pepene galben
Gustoasă și aromată, este preferata mea păcat că nu pot mânca mai mult de o linguriță! Lubita Iancu -
Tort înghețată de pepene galben Tort înghețată de pepene galben
Dacă tot e sezonul pepenelui galben am zis să fac un tort de înghețată ca să ne răcorim și să suportam mai bine zilele calduroase. Alina Geanina Rosca -
Bază pentru înghețată Bază pentru înghețată
Este bine de știut ca dacă vrem să mâncăm o înghețată bună și cremoasă fără ace de gheață, avem nevoie de o bază pentru înghețată; se pregătește după rețeta de mai jos, la final se pune într-o cutie cu capac la frigider unde se poate pastra o lună nu mai mult dar nu cred că va rezista chiar o lunăDe asemenea tot pentru o înghețată cremoasă dacă vrem s-o facem cu fructe, ele trebuiesc pasate și piureul rezultat să fie pus într-un vas pe foc mic, până scade toată apa și rămâne pulpa groasă, apoi amestecată cu baza pentru înghețată. Lubita Iancu -
-
-
-
Înghețată de zmeură Înghețată de zmeură
Este vara și cald afara așa ca fac des înghețata cu fructe de toate felurile Elisabeta Gligor -
Înghețată cu pepene galben dietetică Înghețată cu pepene galben dietetică
Înghețată cremoasă de pepene galben.Pepenele galben este unul dintre fructele preferate ale verii, având puține calorii și un gust dulce iubit și de copii. Cook With Love -
-
Înghețată de lavandă Înghețată de lavandă
Nu știu dacă vă imaginați gustul acestei înghețate dar vă spun eu și aș vrea să ma credeți, are un gust divin! Mie îmi place să gătesc, îmi place să fac tot felul de combinații iar de această dată mi-am spus, de ce nu? Dacă tot există în comerț lavandă comestibila, trebuie folosită ! Lubita Iancu -
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/12780465
Comentarii (7)
300g capsuni , e bine ?