चुकंदर का पराठा (Chukandar ka paratha recipe in Hindi)

Seemi Tiwari
Seemi Tiwari @cook_24003067

पराठे तो सबको पसंद आते हैं पर चुकंदर का पराठा खाने में स्वादिष्ट और पोष्टिक भी होता है! बहुत लोगों को चुकंदर का टेस्ट अच्छा नहीं लगता उनके लिए ये एक अच्छा विकल्प है! चुकंदर का पराठा खाने पर लगता ही नहीं कि ये चुकंदर का पराठा है! और इसे बनाने में समय भी बहुत कम लगता है!!
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सामग्री

20 मिनट
2 लोगों के लिए
  1. 1 कटोरीचुकंदर कद्दू कस किया हुआ
  2. 1 कटोरीगेहूँ का आटा
  3. 1/3 कटोरीबेसन
  4. 1 चम्मचअजवाइन
  5. स्वादानुसारनमक
  6. आवश्यकतानुसार घी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    एक बाउल में सारी सामग्रियों को मिला कर पानी की सहायता से आटा को गूंथ लेगें! और उसे 5 मिनट के लिए रख देगें!

  2. 2

    अब गूंदे हुए आटे से लोई तोड़कर उससे रोटी के आकार का पराठा बेले! अब मीडियम ऑच पर तवागर्म करने को रखे, तवागर्म होते ही रोटी को दोनों तरफ से सेंके, अब दोनों तरफ घी लगाते हुए पराठा सेंक ले और आंच बंद कर दे!

  3. 3

    तैयार है चुकंदर का पराठा, अब इसे अचार या दही के साथ परोसे!!

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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