Tarta de acelga y zapallo

marlen jimenez
marlen jimenez @MarlenJimenez_

Para la masa hice una casera básica súper fácil y rápida, si la quieren háganmelo saber por los comentarios y la paso!saludos!♥️

Tarta de acelga y zapallo

Para la masa hice una casera básica súper fácil y rápida, si la quieren háganmelo saber por los comentarios y la paso!saludos!♥️

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Ingredientes

  1. 1-2 atadosacelga
  2. 3huevos
  3. 1cebolla
  4. Cebolla de verdeo (opcional)
  5. Pedacito de morrón
  6. 1/2zapallo Anco (vuelto puré)
  7. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la acelga y por otro lado el zapallo mientras en una sartén salteamos en agua con una gotita o dos de aceite la cebolla junto a el morrón y condimentos a gusto (yo suelo usar perejil y ajo, pimentón + lo que tenga a mano)

  2. 2

    Dejar enfriar un poco y unir verduras salteadas y el huevo junto a la acelga, homogeneizar y verter en la tapa de tarta, previamente ubicada, luego volver puré el zapallo y verter también (opcional capa de queso en el medio o arriba de la capa)

  3. 3

    Meter al horno 15/20 min y listo! Yo agregue orégano directo de huerta arriba ♥️

  4. 4

    Que lo disfruten! Nos leemos💚

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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marlen jimenez
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