Pastelitos con tapas de empanadas
Recetas facilísimas si las hay !!! no quería quedarme con las ganas de comer unos ricos pastelitos de batata y como no tenía ganas de ponerme a amasar ni tenía ganas de hacer almíbar salieron de la galera estos pastelitos express, lo que hice fue utilizar tapas para empanadas y miel en reemplazo del almíbar, díganme si ese reemplazo no no es súper práctico.
Pastelitos con tapas de empanadas
Recetas facilísimas si las hay !!! no quería quedarme con las ganas de comer unos ricos pastelitos de batata y como no tenía ganas de ponerme a amasar ni tenía ganas de hacer almíbar salieron de la galera estos pastelitos express, lo que hice fue utilizar tapas para empanadas y miel en reemplazo del almíbar, díganme si ese reemplazo no no es súper práctico.
Paso a paso
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Llegó la hora del mate y abrí la heladera para ver qué podía elaborar, simple, rápido y súper sabroso y así salieron estos pastelitos con tapas de empanadas. Es muy simple, colocar cada disco y en el centro poner un cubo de dulce, en casa gusta más el de batata que el de membrillo. Luego humedecer los bordes y colocarle encima una tapa de empanadas.
- 2
Presionar bien los bordes para que no se escape el dulce en el momento de la cocción y que nuestros pastelitos queden vacíos, una vez que hacemos el repulgue presionando los laterales colocamos los pastelitos en aceite caliente hasta que se doren de un lado y luego los damos vuelta para que se doren del otro
- 3
Finalmente colocamos unas cucharadas de miel en el microondas para que se derritan y cuando este líquido rociamos los pastelitos reemplazando el almíbar. Yo no tenía grageas pero si tenés podés agregarle en este paso para que queden pegado, le da color al plato terminado
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