Paso a paso
- 1
Vamos a cortar la cebolla y los zapallitos y con un poco de aceite lo colocamos en el wok (es más grande) colocamos el sobre de verdura.
- 2
Cuando vemos que ya están cocidas, lo sacamos del fuego y dejamos enfriar (yo no agrego sal) a gusto. Como siempre el zapallito tiene líquido a la preparación ya cocida, agregamos la harina(la deja cremosa) y mezclamos bien (dejar enfriar). Colocamos la clara de huevo y las semillas a esa mezcla.
- 3
En la tartera ya con fritolín colocos la base y agregamos el pan rallado (se esparce) colocamos las fetas de queso y arriba la mezcla.
- 4
Cortamos los huevos (la forma que guste) si quieren pueden colocarle queso fresco. Tapamos y hacemos el repulgue. Con la yema vamos a pintar arriba. Horno a 180 grados durante 30’ (según el horno de cada uno) vayan mirando 👀.
- 5
Lo hacen y juro que no cambian más esta receta. Estoy para cualquier consulta si es que no se entendió. Suerte 👍
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