Garbanzos con migas de bacalao y espinacas
Gema la gaditana @Tevasapuntar
De lo bueno lo mejor, cada día me gusta más mi tienda granera, estos garbanzos ecológicos de Zamora son tiernos no, lo siguiente, el guiso esta para ponerle un piso jajajajja, y pensar que cuando era niña mi madre no tenía forma que yo me comiera un garbanzo.quien me ha visto y quien me ve, vamos a la cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una olla amplia con los garbanzos remojados del día de antes, añadimos las espinacas y la carne de ñora y lo ponemos a fuego lento, con agua un poco más de lo que cubre.
- 2
En una sartén ponemos aceite y freímos el ajo entero y el pan, bien doradito. Pasamos al vaso batidor, y en la misma sartén sofreímos la cebolla y los tomates con el pimentón. Cuando este, lo añadimos al vaso y trituramos todo
- 3
Añadimos todo a la olla y ponemos el bacalao. Ahora solo hay que dejar al chup, chup, yo lo tuve a fuego lento casi 3 horas. Servir bien caliente con un vinito y un buen trozo de pan, seguro, seguro que te apuntas. Tevasapuntar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12835109
Reacciones
Escrita por
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
Leer más Recetas similares
Garbanzos con migas de bacalao
Platazo con ingredientes que no sólo combinan muy bien sino que se diría que han nacido para ser combinados. Un clásico de Semana Santa que también puedes ver en vídeo: https://youtu.be/e3I0zEQTQWY
Ensalada con migas de bacalao y garbanzos
Riquísima ensalada muuuuy fácil de preparar!!!!
Espaguetis con migas de bacalao
Rápido, rápido, rápido que hay prisa 🙄🙄
Ensalada de garbanzos con migas de bacalao
Potaje de garbanzos con migas de bacalao desalado
Un plato rico y calentito que siempre sienta bien. Los guisos de toda la vida no pueden faltar y este es uno de ellos. #calendario2025
Patatas con migas de bacalao
Qué plato más delicioso, un poquito de cuchareo que apetece siempre.Aquí os traigo una receta muy sencilla y fácil de hacer, con unos resultados.... excelentes!!! 😋
Patatas con arroz y migas de bacalao
Es un plato humilde y sencillo que formó parte de la dieta en muchos hogares Españoles en la postguerra, casi siempre sin el bacalao, aunque este le da muy buen sabor.
Patatas guisadas con migas de bacalao
Este plato ya lo tengo hecho en mi recetario, esta vez lo hago porque me gustaría tenerlo en mi calendario, así que ahí lo dejo para los más recientes.#calendario2025.
Tortilla con migas de Bacalao
Revuelto de migas de bacalao
Esta mañana antes de salir de casa he sacado del congelador una bandeja de migas de bacalao para hacer algo de cena a la vuelta, pero la verdad no tenía una idea muy clara de cómo hacerlo jejej así que sobre la marcha ha salido este plato tan rico😋😋
Revuelto de migas de bacalao
En el mercado podemos encontrar migas de bacalao ya desalado. Si se opta por las migas sin desalar, hay que desalarlas en casa, para ello, se van sacando de la bandeja y bajo el chorro de agua del grifo se quita la sal de la que vienen impregnadas y en un recipiente profundo se ponen cubiertas de agua. Se pueden quedar 12 ó 24 horas en ese agua, dentro de la nevera, cambiando una vez más el agua, eso hará que haya que echarle sal a la hora de cocinarlas.
Coliflor con migas de bacalao
Coliflor con bacalao, le pongo migas porque así no se encuentran las espinas por medio de la coliflor, está igual de rica, que si fuera un trozo de bacalao.
Patatas con migas de bacalao y setas
#cuchara.. #dominó ...Con estos fríos...lo que apetece de verás son platos calientes, cuchara y más cuchara....😋😀
Porrusalda con migas de bacalao
Ayer preparaba este rico guiso celebrando la temática de este fin de semana de recetas con bacalao. Queda muy rico y es muy fácil de hacer. Hay gran variedad de variaciones de esta receta aunque con bacalao es como más me gusta.Feliz tarde!! 😘😘#weekendtour
Migas de bacalao con verduritas
Siempre he puesto el bacalao con tomate porque nos encanta, pero esta vez quise cambiar porque vi una bandeja de migas en el super y tuve otra idea, nos encantó mas que con tomate.
Migas de bacalao con patatas
Hoy le vamos a dar al bacalao el placer de comerlo con cuchara.Estas migas de bacalao con patatas están de lujo, la comparto y guardo en mí recetario.#cocinadeotoño.
Migas de bacalao con gambas
Migas de bacalao ingles desalado con gambas en una fritada de ajos cebolletas tiernas y tomate . Ideal como aperitivo, entrante, o como primero acompañado de unas buenas patatas a lo pobre, asadas ,etccc.....
Migas de coliflor con bacalao
#weekendretoRápida de hacer, sin previa cocción de la coliflor, al estar en pequeños trocitos se hace rápidamente. No tiene sabor fuerte, muy sabrosa.
Ensalada de migas de bacalao al vapor
Migas de bacalao con gambas y espárragos blancos
Arroz con migas de bacalao y langostinos
Una receta sencillamente sabrosa.Lleva muy pocos ingredientes pero todos con un sabor muy potente.
Migas de bacalao con tomate
Me cuesta comer pescado y me pareció más atractivo combinado con un sofrito de tomate.
Caldero de patatas con alcachofas, coliflor y migas de bacalao
Me gusta hacer estos guisotes cuando tengo a mano verdura de temporada que están en toda su sazón y sabor. Son deliciosos y muy completos al combinar carbohidratos con verduras... aparte de reconfortantes.
Migas de bacalao con almejas
Migas de bacalao con almejas
Ideal para un día de fiesta o para darse un capricho como hicimos nosotras hoy. 100% sabor.
Migas de Bacalao con papas
Migas de bacalao
#CookpadCocinaConAlexa
Migas de espinacas
He utilizado el huevo para que estén sueltas y no pegadas el resultado creo que es válido
Soldaditos de pavía de migas de bacalao
No conocía esta receta y me hablaron de ella, como ya me conoceréis algunos, estoy enamorada del bacalao y claro no podía resistir la tentación de probar, vaya cosa rica, es un aperitivo ideal, un entrante perfecto para una mesa de lujo, tenéis que hacerlo.Unos dicen que es típico de Madrid y otros del tapeo de Sevilla, sea de donde sea a mí me ha conquistado.Dedicado con todo mi cariño a mi morena.
Migas de bacalao con tomate
Otra forma de preparar el bacalao con mucho sabor.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12835109
Comentarios