Porrusalda con migas de bacalao

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Ayer preparaba este rico guiso celebrando la temática de este fin de semana de recetas con bacalao. Queda muy rico y es muy fácil de hacer. Hay gran variedad de variaciones de esta receta aunque con bacalao es como más me gusta.
Feliz tarde!! 😘😘
#weekendtour

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Ingredientes

30-35 minutos
2 raciones

Paso a paso

30-35 minutos
  1. 1

    Pela y corta todos los ingredientes

  2. 2

    Comienza pochando cebolla y después el puerro. Añade las patatas y las zanahorias e incorpora el caldo de verduras.

  3. 3

    Deja que se cocine unos 30 minutos o hasta que esté tierna la zanahoria y la patata. Justo en el último momento añade el bacalao desmigado y rectifica de sal si fuera necesario

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Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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