दाल को आधा घंटा पानी में भिगो कर रखे। फिर कुकर में दाल के साथ हल्दी और नमक डालकर ३ सिटी लगाए।

एक कढ़ाई में तेल गरम करे। जीरा, हींग, कढ़ी पत्ते, और सूखी मिर्च डाले। लहसुन डाले।

प्याज डालकर पकाए। फिर टमाटर और हरी मिर्च डाले। सारे मसाले डालकर मिलाए।