उड़द पालक की दाल (Urad palak ki dal recipe in Hindi)

Sushma Zalpuri Kaul
Sushma Zalpuri Kaul @cook_8116978
Lucknow

सत्पैता
#rasoi
#dal

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सामग्री

  1. 1 कपउड़द धुली
  2. 1 कटोरीपालक-- कटी हुई,उबली
  3. स्वादानुसार नमक
  4. 1 बड़ा चम्मचअदरक-- बारीक कटा
  5. आवश्यकता अनुसारपानी
  6. तडका
  7. 1 बड़ा चम्मचदेसी घी-
  8. 1/4 चम्मचमिर्च पिसी
  9. 1/2 चम्मचजीरा
  10. 2 चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल को सफाई से धोकर,भिगोकर,पानी,नमक,अदरक डालकर पका लें.

  2. 2

    पालक को भी अच्छी तरह धोकर,बारीक काटकर दाल के साथ ही उबाल लें

  3. 3

    जब दाल पक जाए,तब घी में हींग,जीरे,मिर्च का तडका लगाकर सर्विंग बाउल में किसी भी सब्जी,चावल,रोटी के साथ पेश करें

  4. 4

    सत्पैता को हम प्याज,टमाटर का तडका भी दी सकते हैं,

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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