સૌ પ્રથમ બટેટા ની ચિપ્સ કરી લો ત્યારબાદ એક તપેલીમાં ચણાનો લોટ નાખી તેમાં બધો મસાલો નાખો ત્યારબાદ તેમાં પાણી નાખી સરખી રીતે મિક્સ કરો

હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં બટેટા ની ચિપ્સ લોટ માં બોરી ને ગરમ તેલમાં તરો સોસ અથવા ચટણી સાથે સર્વ કરો