Pollo al limón
A mi pareja y a mí nos encanta así que en vez de pedir al chino, lo hago en casa☺
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos en un plato harina y Batimos el huevo. Mientras ponemos en una sartén abundante aceite a calentar y mientras se calienta pasamos las pechugas por el huevo y después por la harina, una vez bien rebozadas pasamos a la sartén a que se frían muy bien por las dos caras
- 2
Una vez hechas las sacamos y las ponemos encima de papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
- 3
Para la salsa: En una cazo echamos un vaso de caldo de pollo, la harina, azúcar, vinagre y exprimimos el limón.
Movemos hasta que espese a fuego medio.
- 4
En cuanto espese, probamos y depende si te gusta más fuerte puedes echar más limón.
Ya estaría, se cortan las pechugas se echa por encima la salsa y puedes poner unas rodajitas para decorar.😋 Con este plato te has ahorrado como poco 5, 50€ de pollo al limón en un restaurante chino.😉
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