Pollo al limón

angelsblanch
angelsblanch @cook_2329899

Es igual que la que te hacen en el restaurante chino

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Ingredientes

25 min
4 personas
  1. 2pechugas de pollo
  2. 1limón exprimido y colado
  3. maicena
  4. 30 grazúcar
  5. 1 cucharadavinagre manzana
  6. 1 tazacaldo de pollo

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Se hacen las pechugas en filetes y se salpimentan

  2. 2

    Se rebozan bien con maicena y se fríen en abundante aceite. Se apartan y se cortan en tiras.

  3. 3

    Aparte se pone en un cazo el caldo, el limón, el azúcar y una cucharada de maizena y se remueve y hierve unos minutos.
    Esta salsa se echa por encima de las pechugas y se sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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