Gulai toco tanpa Toco

Jonesti Putri
Jonesti Putri @cook_20689181
Bandar Lampung

Gulai toco , karena gak ketemu toco jd tanpa toco😅.. bahan yg lainnya lengkap sampai petenya. Ini di masak jam 1 dini hari karena mau jadi hidangan istimewa di kala Hari Raya yg cuma berdua tak bisa pulkam. Karena corona😣

Baru sempat post sekarang, untuk dapatin golden apron 3🤩

#pejuanggoldenapron3

Gulai toco tanpa Toco

8 orang berencana membuat resep ini

Gulai toco , karena gak ketemu toco jd tanpa toco😅.. bahan yg lainnya lengkap sampai petenya. Ini di masak jam 1 dini hari karena mau jadi hidangan istimewa di kala Hari Raya yg cuma berdua tak bisa pulkam. Karena corona😣

Baru sempat post sekarang, untuk dapatin golden apron 3🤩

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgBuncis (iris serong)
  2. 1 kgsantan (gak kental banget)
  3. 5 kotak keciltahu (potong kotak kecil)
  4. 1 papantempe (potong kotak)
  5. 2 buahwortel (iris sebesar korek api)
  6. 1 papanPete (ambil isi bagi 2)
  7. 5 buahcabe hijau (iris serong)
  8. 1/2 onsikan teri (ikan asin kecil)
  9. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  10. SecukupnyaGaram
  11. Secukupnyamerica
  12. Bumbu cemplung
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 3 lembardaun salam
  15. 1 batangserai (ukuran besar)
  16. Bumbu halus
  17. 6 buahbawang merah
  18. 5 buahbawang putih
  19. 1 jempollengkuas
  20. 1 ruasjahe
  21. 20 buahcabe rawit
  22. 2 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayur buncis, wortel, pete.

  2. 2

    Goreng ikan asin

  3. 3

    Haluskan bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga harum dan matang, masukkan cabe hijau, Pete, ikan asin dan wortel aduk merata.

  5. 5

    Kemudian masuk kan santan, terus aduk hingga mendidih. Lalu masukan tahu tempe, tahu, dan buncis. Masak sampai buncisnya matang Tambahkan garam dan merica bubuk koreksi rasa. Siap dek gulai toco tanpa toco. Enak jadi kuah lontong😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jonesti Putri
Jonesti Putri @cook_20689181
pada
Bandar Lampung
lagi belajar memasak Dan berbagi, untuk Membuat bahagia orang- orang di sekitar.🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa