Quesadillas ecuatoriana

Ecuamiga
Ecuamiga @cook_1114336
Ecuador

Si puede permitírselo dése un gusto apetitoso con estas Quesadillas que la acompañarán una buena tarde en casa...

Quesadillas ecuatoriana

Si puede permitírselo dése un gusto apetitoso con estas Quesadillas que la acompañarán una buena tarde en casa...

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 2 tz.harina de trigo
  2. 3huevos
  3. 3 cdas.margarina
  4. RELLENO
  5. 1queso crema rallado
  6. 1/2 kgazúcar impalpable
  7. 50z. de almidón de papa (patata)
  8. 12yemas de huevo

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Bata los huevos con la margarina, poco a poco añada la harina hasta formar una pasta suave.

  2. 2

    Amase y deje reposar hasta que prepare el relleno de la siguiente manera, batir las yemas y agregue el azúcar impalpable, el almidón de papa y el queso, mezclar bien los ingredientes.

  3. 3

    Una vez lista la preparación, extienda la masa con un rodillo, corte en círculos de 12cms. de ancho.

  4. 4

    En el centro de cada redondel ponga una cucharada de relleno una las puntas procurando no derramar el condumio. LLeve al horno a 300º hasta que doren. Sírvalas rociadas de azucar impalpable.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ecuamiga
Ecuamiga @cook_1114336
Ecuador
yo, me sigo conociendo...
Leer más

Comentarios

Recetas similares