Cà TíM nưỚnG mỠ hÀnh😜

Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm mỡ hành. hành lá rửa sạch. thái nhỏ cho ra bát. hành khô cũng thái nhỏ và mỏng.đun sôi dầu ăn cho hành khô vào phi vàng sau đó vớt hành khô ra. đổ hành lá vào chỗ dầu vừa phi hành khô và đảo đều tay.
- 2
Cà tím để cả quả.rửa sạch. dùng dĩa đâm xung quanh quả cà để tránh khi nướng cà bị nổ.
- 3
Bật nồi chiên k dầu làm nóng nồi ở chế độ 200độ 2-3' để nướng cà cho đều hơn. xếp cà vào nồi.nướng làm 2 lần. mỗi làn 4-5' ở nhiệt độ 200độ và lật mặt mỗi lần nướng
- 4
Cà chín gắp ra đĩa, bóc sạch vỏ, và dùng dĩa hoặc dao hoặc đũa dằm quả cà ra hoặc cắt miếng vừa ăn theo ý thích
- 5
Pha nước mắm chua ngọt. 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi ớt băm nhỏ.quấy đều và rứoi lên cà tím. cuối cùng rưới mỡ hành, rắc lạc rang va hành khô lên trên cùng là xong.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cà tím 🍆 nướng lò Cà tím 🍆 nướng lò
Ở yên trong nhà nhóm bếp than nguy quá đành cho lò nướng mấy em cà tím 🍆 cho đỡ cơn thèm các tềnh iu ạ 😄#coginaudo Vi Trần (Dzi Dzi ) -
Cà tím nướng mỡ hành 🍆 Cà tím nướng mỡ hành 🍆
Mẹ em làm ngon xỉu luôn 🥰🥰Ăn với cơm bao ngon luôn ạ 😋#comnhadongian Arany Green -
Cà tím nướng mỡ hànhBằng lò nướng Cà tím nướng mỡ hànhBằng lò nướng
Món ăn với cơm#BếpVàng Ái Vân Nguyễn (FB: TUỆ NHI TRẦN ) -
-
Cà tím nướng mở hành - air fryer Cà tím nướng mở hành - air fryer
Món này đơn giản mà ăn ghiền nha! Le Ly -
Cà tím nướng mỡ hành Cà tím nướng mỡ hành
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Cà tím nướng mỡ hành là món ăn dân dã mà vô cùng ngon miệng. Nếu nướng cà bằng bếp than sẽ thơm ngon hơn , nhưng vì nhà mình không có bếp than nên mình nướng bằng nckd 😊 Kim Dung . -
Cà tím nướng/chiên mỡ hành ❤️ Cà tím nướng/chiên mỡ hành ❤️
Nhà em từ trước đến nay chỉ độc mỗi món Cà Bung, thế là e phải thiết kế lại menu cho gđ haha.. Nay e làm món này, cả nhà khen ngon quá trời. ❤️😍 Vị ngọt của cà tím khi đã chiên/nướng, lại thơm mùi mỡ hành, giòn giòn của hành khô, bùi bùi của lạc rang.. ôi ngonnn ❤️❤️❤️ Lâm Lâmm -
Cà tím nướng mỡ hành Cà tím nướng mỡ hành
Nhà hàng xóm nướng thịt bằng bếp than còn dư than, thế là nhanh chân chạy vào siêu thị làm ít cà tím về nướng cho bữa cơm chiều! #bepvang Pi Ha -
Cà tím nướng mỡ hành Cà tím nướng mỡ hành
Mẹ chồng đem về nhà rất nhiều cà tím và bảo mình giải quyết mớ cà ấy. Sẵn nhà còn 1 hộp mỡ chưa thắng. Thế là chiều hôm ấy có món cà tím nướng với đầy tép mỡ, lão chồng kén ăn đã chén sạch tận 3 chén cơm 😆 Trâm Lê -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận