Opor Ayam dan Telur

Name: Opor Ayam dan Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (bagian bawah dpt 5 potong); 2 bh telur ayam (lebih boleh); 1/2 butir kelapa parut (jadikan santan 1,5 liter); 2 bh Daun Salam; 1 btg sereh; 2 lbr Daun Jeruk; 1/2 kelingking lengkuas; 3 bh Cabe merah; 1/4 kellingking Kunyit; 1/2 kelingking Jahe; 1 sdt Ketumbar; 1/2 bks Terasi ABC (boleh dibakar); 4 bh Bawang merah; 4 hh Bawang putih; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdm Gula; 1/4 sdt Penyedap Sasa; 1/2 sdt Kaldu Bubuk Royco rasa sapi; Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2

Mamah Dinda @mamahdinda

Tangerang Selatan

Permintaan anak krn kangen sama opor..yuks kita bikin buat makan hari ini

Lebih banyak

Permintaan anak krn kangen sama opor..yuks kita bikin buat makan hari ini

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (bagian bawah dpt 5 potong)
2 bhtelur ayam (lebih boleh)
1/2 butirkelapa parut (jadikan santan 1,5 liter)
2 bhDaun Salam
1 btgsereh
2 lbrDaun Jeruk
1/2kelingking lengkuas
Bumbu ulek
3 bhCabe merah
1/4kellingking Kunyit
1/2kelingking Jahe
1 sdtKetumbar
1/2 bksTerasi ABC (boleh dibakar)
4 bhBawang merah
4hh Bawang putih
Bumbu
1/2 sdtGaram
1/2 sdmGula
1/4 sdtPenyedap Sasa
1/2 sdtKaldu Bubuk Royco rasa sapi
Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2

Cara Membuat

1

Cuci Ayam hingga bersih..kemudian rebus di panci berisi air mendidih hingga 5 - 10 menit saja... angkat tiriskan
2

Rebus dan kupas Telur Ayam
3

Siapkan bumbu2 yg akan di ulek
4

Peras santan menjadi 1,5 liter (saya 3 kali perasan saja)
5

Nyalakan kompor...panaskan santan sambil masukkan bumbu ulek, Daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas..aduk2 terus (supaya tidak pecah santan) sampai mendidih.............masukkan ayam (aduk2 sesekali)...........masukkan bumbu2 yg sdh disiapkan (masukkan sedikit2 sambil test rasa)...........tunggu hingga santan kembali mendidih dan ayam sdh empuk..masukkan telur ayam
6

...Test Rasa siap dan sajikan

Reaksi

Nining dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Soum Anzalny

Thankyuuuu resepnyaa sist suamii sukaaak

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Mamah Dinda @mamahdinda

pada 25 Juni 2020 06.05

Tangerang Selatan

Masih mencari ilmu dan berbagi ilmu

Lebih banyak

Resep Serupa

Opor ayam dan telur Opor ayam dan telur

Kangen masak opor ayam, kebayang seperti pd saat lebaran. Hari ini akhirnya eksekusi opor ayam plus telur, bahan sebenrnya udh siap dr 2 hari yg lalu, tp dg kerjaan yg numpuk2, ga sempat masak 😂. akhirnya dengan tekat yg bulat, hehehe.. jadilah opor ayamnya hari ini. ini opor ayamnya menurut sy enak bngt, bs dcobain ya. sp tau cocok, bs disajikan buat keluarga tercinta disaat lebaran nanti. cuss resepnya...

Sonia Stephanie
Opor ayam (bumbu opor instan) Opor ayam (bumbu opor instan)

Lebaran tahun ini tanpa mudik. Biar dapet feel lebaran di rumah jadi bikin opor ayam sederhana pakai bumbu instant. Cocok buat anak kos dan rantau.

SelagiSempat
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning

Opor ayam masakan yang wajib ada tiap hari raya, namun sekarang bisa kita nikmati kapan saja. Penjual lontong opor juga banyak, baik sebagai menu sarapan maupun makan malam. Pas weekend lagi kangen makan lontong opor, opor ayam kali ini yang versi bumbu kuning, karena ada opor ayam dengan kuah putih juga. Masak sendiri aja yuk buntik biar bisa disantap bersama anggota keluarga, nambah juga gpp😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep36

Winny Kitchen (Wiwik Indarwati)
Opor ayam tahu🍗🍗🥘 Opor ayam tahu🍗🍗🥘

anak2 lagi kangen sama opor ayam... hayuuuuuhhh dikonserin aja ... 🤣🤣🤣

Julie Jutex
Opor Ayam Opor Ayam

Krn lebaran tahun 2020 #dirumahaja masak ga banyak dan ga beragam salah satunya opor ini krn kangen masakan mboke #lebarandirumah

dapur nisaa 🌺
Opor ayam dan tahu Opor ayam dan tahu

Resep opor ini biasa dimasak saat Lebaran. Di makan dengan ketupat ato lontong. Di jamin nagih dan mau lagii dan lagi 😊😊Selamat memasak

Anis_ Jingga
Opor Ayam Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas*10*Minggu ke 10Opor salah satu makanan favorite anak - anak. Kali ini Saya terinspirasi resepnya dari bunda diah didi ♥️

Bubu Subandi
Opor ayam Opor ayam

Ini lagi kepengen makan nasi kuning, trus pengen makan ayam jadi bikin lah opor ayam.. Tp ini kekentalan..

Linda Tjondro
Opor ayam & ceker Opor ayam & ceker

Permintaan anak anak opor ayam ditambah ceker. Sajian sederhana penggugah selera😊. Ditambah sambal rawit lebih enak lagi😘

Tina
Opor Ayam dan Telur Opor Ayam dan Telur

Hari ini anak2, aku masakin opor ayam aja sama telur, hehehe... Disini aku pakai ayam potong 1/2 ekor, jadi dicampur sama telur deh. Maa syaa Allah.. Mantuuuullll 😍😍😍 bisa jadi salah satu menu andalan saat lebaran.Source: @Rugayyah Ahmad#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Astiya Lestari
78. Opor ayam dan telur 78. Opor ayam dan telur

Salah satu menu pas lebaran kemarin...sengaja bikin opor ayam campur telur biar anak-anak bisa makan ketupat pakai kuah opor yang ga pedas.#PejuangGoldenApron3#GA3#berburucelemekemas

Mak Tobin
Opor ayam Opor ayam

Suami nih yang pengin di buatin opor ayam..Jadi kangen lebaran dech.. ☺😊Yuk kita mulai.. 😁👌Bikin ini cukup untuk makan 1 hari, dengan anggota keluarga 5-6orang, bisa makan berkali2..Hehehe, hematkan buibu , kk2 , adk2 ☺💃

Muliana Dewi