Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lave y corte la calabaza y la zanahoria en tiras largas con el pelapapas, solo la mitad de la corteza de cada una. Reserve.
- 2
En un sartén agregue la carne molida, el jengibre, el ajo y la cebolla. Hasta que la carne esté casi cocida agregue la pasta de tomate y las nueces.
- 3
En un tazón pequeño mezcle el jugo de limón, los aminos y el eritritol, mezcle hasta que en eritritol esté disuelto. Agréguelo a la carne y revuelva.
- 4
Haga a un lado la carne y cocine el huevo, después revuelva con la carne.
- 5
Ponga los fideos en un colador y enjuague con abundante agua. Escúrralos bien y agréguelos a la carne.
- 6
Por último gregue la calabaza y la zanahoria y mezcle.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Rocha le encantará ver cómo quedó.
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Hice también cuenta en Instagram 3ddyrocha.keto 👍🏼. Me gusta cocinar, pero más disfruto hacer el pan y los postres!, además de ricos que se vean bonitos, tengo alma de diseñadora frustrada 😝.
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