Cơm chiên thập cẩm

Ngọc Bích
Ngọc Bích @ngocbich202
Vũng Tàu

Trời mưa lười đi chợ, nguyên liệu nhà còn gì dùng nấy

Cơm chiên thập cẩm

Trời mưa lười đi chợ, nguyên liệu nhà còn gì dùng nấy

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 tôcơm nguội
  2. Tôm, bí đỏ, chả cá, lạp xưởng
  3. Hành tỏi băm, hành lá, dầu ăn, muối, tiêu, dầu hào, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm, bí đỏ, chả cá, lạp xưởng sơ chế cắt hạt lựu vừa ăn. Băm nhuyễn hành tỏi và cắt khúc hành lá.

  2. 2

    Cơm nguội trộn cùng 1 muỗng muối, 1 ít tiêu và 1 trái trứng gà hay vịt tùy ý. Mục đích để lúc chiên cơm đều gia vị hơn mà màu cơm tạo từ trứng vàng đẹp hơn.

  3. 3

    Cho dầu ăn phi thơm hành tỏi rồi cho tất cả phần nhân cơm vào xào chín với 1 muỗng dầu hào. Sau đó cho cơm vào chiên cho cơm tơi khô, nêm nếm lại và cho 1 ít bột ngọt cùng hành lá cắt sẵn vào là hoàn thành.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ngọc Bích
Ngọc Bích @ngocbich202
vào
Vũng Tàu
Mình sinh năm 94, sinh ra và lớn lên ở Vũng Tàu. Hiện đang sống ở Sài Gòn. Vì xa nhà nên nhiều lúc rất thèm món bố mẹ nấu nhưng không về được, thế là mình tập tành lăn vào bếp nấu những món mình thích, vừa ngon, vừa sạch sẽ lại đúng khẩu vị ^^
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự