Tarta de vegetales

Blu Banega
Blu Banega @cook_21556420

Inspiración de cocina

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Ingredientes

8 porciones
  1. 5Zapallitos verdes
  2. c/nAceite
  3. 3cebollas medianas
  4. 1puerro
  5. 1pimiento verde
  6. 2 dientesajo
  7. 1zanahoria
  8. 3huevos
  9. c/nSal
  10. c/nPimienta
  11. Queso a gusto
  12. Tapa de pascualina

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una cacerola agua y colocar los zspallitos cortados para hervir.

  2. 2

    En otra cacerola poner un chorro de aceite y poner la cebolla cortada en pluma con el pimiento en cubo y el puerro en rodajas.

  3. 3

    Sacar los zapallitos y escurrirlos.

  4. 4

    Agregar los zapallitos a las verduras y condimentar a gusto.

  5. 5

    Agregar los huevos y mezclar. Seguido sacamos del fuego.

  6. 6

    En un placa redonda untar con aceite y colocar la pascualina estirarla con la mano en la placa.

  7. 7

    Agregar el relleno, esparcirlo por yoda la masa y agregar el queso a gusto.

  8. 8

    Si quieres colocas la tapa y ahí la pinchas con jn tenedor sino déjala así.. te va a quedar riquísimo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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