बेसन की पूरी (Besan ki puri recipe in hindi)

Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234

#rasoi
#bsc
बेसन की पूरी सुबह नाश्ते या कहीं बाहर जाना है इसके लिए परफेक्ट हैं | खाने में क्रिस्पी हैं.

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सामग्री

30 मिनिट
3लोग
  1. 2 कपबेसन
  2. 1 कपगेहूँ का आटा
  3. स्वादानुसार नमक
  4. 1 टीस्पूनअजवाइन
  5. 1/2 टीस्पूनलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 टीस्पूनहल्दी पाउडर
  7. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल
  8. 1/4 कपमहीन कटा हरा धनिया और पुदीना

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    बेसन में आटा नमक,मिर्च, अजवाइन, 1टेबल स्पून तेल, हरा धनिया, पुदीना, हल्दी पाउडर मिलाकर पानी की सहायता से आटा गूँथ ले |15मिनिट ढक कर रखे |

  2. 2

    आटे की छोटी लोई बनाए और गोल बेल ले |

  3. 3

    गैस ऑन करें कढाई गैस पर रखे और पूरी को गोल्डन ब्राउन होने तक दोनों तरफ से पलट कर तल ले |

  4. 4

    ये पूरी वहुत ही क्रिस्पी होती है | दही या अचार के साथ सर्व करें |

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Anupama Maheshwari
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