Ροδακινόπιτα ανάποδη

Βικτωρία
Βικτωρία @cook_23275298
Αθήνα

Το συγκεκριμένο γλυκό το έχω χρόνια στις συνταγές μου ως μηλόπιτα από κάποια φίλη και είπα να το δοκιμάσω με ροδάκινα αν και εγώ έβαλα γιαρμάδες.

Ροδακινόπιτα ανάποδη

Το συγκεκριμένο γλυκό το έχω χρόνια στις συνταγές μου ως μηλόπιτα από κάποια φίλη και είπα να το δοκιμάσω με ροδάκινα αν και εγώ έβαλα γιαρμάδες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

περίπου 45 λεπτ
10-12 μερίδες
  1. 3-4ροδάκινα ή γιαρμάδες (όχι πολύ ώριμα)
  2. 1/2 ποτήριζάχαρη
  3. 1 κ.σ.κανέλα
  4. 1/2βιτάμ
  5. Υλικά για την ζύμη
  6. 1 ποτήριζάχαρη
  7. 1 ποτήριφαρίνα
  8. 1 φακελάκιμπέικιν
  9. 2βανίλιες
  10. 4αυγά

Οδηγίες μαγειρέματος

περίπου 45 λεπτ
  1. 1

    Καθαρίζουμε τα ροδάκινα και τα κόβουμε σε μέτριες φέτες.

  2. 2

    Βάζουμε σε στρογγυλό ταψί Νο 28 τη ζάχαρη, την κανέλα και το βιτάμ στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει το βούτυρο

  3. 3

    Μόλις λιώσει το βούτυρο βάζουμε στο ταψί τις φέτες από το ροδάκινο και ετοιμάζουμε την ζύμη

  4. 4

    Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και με το χέρι ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

  5. 5

    Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα ροδάκινα έτσι ώστε να τα καλύψει και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-45 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.

  6. 6

    Όταν είναι έτοιμη την αφήνουμε να κρυώσει τόσο ώστε να μπορούμε να την αναποδογυρίζουμε σε πιάτο (μην την αφήσετε να κρυώσει πολύ για μην κολλήσει η ζάχαρη)

  7. 7

    Για το σερβίρισμα μπορείτε να βάλετε παγωτό βανίλια. (Είναι τέλειο!!!)

  8. 8

    Καλή επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Βικτωρία
Βικτωρία @cook_23275298
στις
Αθήνα
λατρεύω να μαγειρεύω για αυτούς που αγαπάω και φυσικά να δοκιμάζω νέα υλικά και συνταγές.
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές