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Ingredientes

  1. 350 grscarne
  2. 1/2morron rojo
  3. 1/2morron verde
  4. 1/2morron amarillo
  5. 2cebollas
  6. Sal y pimienta
  7. Perejil o cilantro

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas en cuartos, ponemos un poco de aceite y espolvoreamos con sal gruesa!! Poner con llama fuerte!!!

  2. 2

    Mientras se fríen las cebollas. Picamos los #morrones o #pimientos en tiras. Puse morron es rojos, verdes y amarillos.

  3. 3

    Agregamos os moretones junto con la cebolla y freímos hasta q este todo cocido.

  4. 4

    Cortamos la carne en tiras.

  5. 5

    Revolver lavada tanto para q no se pegue en fondo y se van #cocinando todos los #ingredientes.

  6. 6

    Retiramos de la olla las verduras cocidas y las reservamos en un plato mientras #cocinamos la #carne.

  7. 7

    En la olla donde hicimos las #verduras, ponemos aceite y la #carne 🍖 vamos moviendo hasta q doré, salpimentar a gusto.

  8. 8

    Juntamos con #carne y#verduras, mezclamos, agregar perejil o cilantro picado y listo. Súper #facil

  9. 9

    Calentar las #tortillas con un poco de relleno, doblar y disfrutar!!!

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Escrita por

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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