#FDS

#માઇઇબુક#પોસ્ટ૮#વિકમિલ૧

#goldenapron3#week 7

#સ્ટ્રીટ# maharashtra#week8

વડા પાવ અથવા વડા પાવ એ મુંબઈમાં સામાન્ય માણસનું ભોજન છે અને તે સમગ્ર મહારાષ્ટ્રમાં એક લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ નાસ્તો છે.

#રેસ્ટોરન્ટ

#RB6#Week 6#CookpadGujrati#CookpadIndia

#હેલ્થીફૂડ

#SF

#WD#cookpadgujarati#cookpadindiaઆપણાં જીવન માં કોઈ પણ મહત્વ ની ઘટના, શીખ, જ્ઞાન માટે કોઈ ને કોઈ પ્રેરણા જરૂર થી હોય છે. જ્યારે રસોઈકલા ની વાત આવે ત્યારે બાળપણ માં આપણી માતા, દાદી, નાની, બહેન વગેરે વડીલો જ આપણી પહેલી પ્રેરણા હોઈ છે. જેમ જેમ સમય પસાર થાય ત્યારબાદ આ પ્રેરણા ની સૂચિ માં વધારો થાય છે. નામી શેફ, ગ્રૂપ ના સાથી હોમ શેફ્સ પણ આપણી પ્રેરણા બને છે.આ વિમન્સ ડે પર આ વ્યંજન હું મારી મોટી બહેન ને અર્પણ ( dedicate ) કરું છું,જે મારી માતા પછી પહેલી પ્રેરણા છે તેમની રસોઈકલા ની સૂઝબૂઝ થી હું ઘણું શીખી છું અને હજી હું શીખી જ રહી છું.મહારાષ્ટ્ર નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ વડા પાઉં એ પોતાની પ્રખ્યાતી ભારતભર માં ફેલાવી છે અને તેને કોઈ ઓળખ ની જરૂર નથી. વડા પાઉં ,મારી બહેન ને બહુ પ્રિય છે અને મને પણ😋.

#goldenapron2#maharashtra#week8

#NFR

#વિકમિલ૧#માઇઇબુક૮

# ડેય 1#ઇબુક

વડાપાઉં માં થી આ ચાટ બનાવી છે. જે વડાપાઉં નો ટેસ્ટ એકદમ બદલી નાખે છે. એક અલગ પ્રકાર ની ચાટ ડીશ છે.

#SB

#કઠોળ

#SF#cookpad#cookpadgujrati#cookpadindiaવડાપાંવ મુંબઈ નુ ફેમસ સ્ટ્રીટ ફુડ છે. બેસન મા મસાલા કરી બેટર બનાવી તેમા બટાકા ના વડા ને બોળી તો તળવામા આવે છે અને તે વડા ને પાઉં મા મુકી સર્વ કરવામા આવે છે.મે તેમા ફેરફાર કરી થોડુ ઉલટુ કરી વડાપાંવ બનાવ્યા છે જે ખરેખર ખુબ ટેસ્ટી બન્યા છે.

વડા પાઉં જેવાં જ ભજીયા પાઉં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આમાં ભજીયા કોઈ પણ લઈ શકાય. જેમ કે ડુંગળી, બટાકા, મેથી, મરચાં, વાટી દાળ ના અથવા કોઈ પણ મિક્સ ભજીયા...#monsoon#પાઉં

#ડીનર

#સ્ટફ્ડ

#લીલી#ઇબુક૧પોસ્ટ ૩

#માઇઇબુક#વિકમિલ૧ #સ્પાઇસી

મહારાષ્ટ્ર ની ફેમસ રેસીપી. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્પાઇસી વાનગી.

#SSR#cookpadgujarati#cookpadindiaપાઉં ભાજી બધા ને ભાવતી હોય છે તે મૂળ મહારાષ્ટ્ર ની વાનગી છે.તે અલગ અલગ રીતે બને છે.જેમાંની એજ ખડા પાઉં ભાજી હોય છે જે મેં બનાવી ટેસ્ટ માં સરસ બની.

#MRCવડા પાઉં બાઇટ્સ

#ફાસ્ટફૂડ#કઠોળ

#સુપરશેફ3મોનસુન સિઝનમાં તીખું અને ગરમ વસ્તુ ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે મારા ઘરમાં આ રગડો બધા ખૂબ પસંદ છે હું આ રગડો શિયાળામાં પણ બનાવું છું અને ચોમાસા માં પણ બનાવું છું ઠંડા વાતાવરણમાં આ રગડો ખાવાની ખૂબ મજા પડે છે આ રગડો ખૂબ ઓછી સામગ્રીમાંથી જ બની જતો હોવાથી મોનસૂનમાં વેજીટેબલ અવેલેબલ ન હોય તો આ બનાવી શકાય છે આમાં સૂકા વટાણા પલાળીને બાફી અને યુઝ કરી શકાય છે