अनरसा (anarsa recipe in Hindi)

Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
हैदराबाद

अनरसा (चावल से बना हुआ बिहार का स्पेशल स्वीट्स है यह)
#rasoi #bsc

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सामग्री

  1. 4 कप चावल
  2. 2 कपपीसी हुई चीनी
  3. 1 कपउजला तिल
  4. 1/2 कपपानी
  5. आवश्यकता अनुसारतेल या घी फ्राई के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चावल को 25से 50ghnta पानी मे फूलने दाल दे l12घंटा पर पानी बदल दे l

  2. 2

    चावल को छानकर पंखा के हवा मे 2घंटा सुखाये

  3. 3

    मिक्सी मे पीस ले एकदम महीन आटे l

  4. 4

    चीनी को भी पीस ले

  5. 5

    चावल आटा और चीनी को मिला ले l 2चम्मच घी मिलाये और थोड़ा थोड़ा पानी से आटा गूथ ले.. न गिला न सख्त l 10मिनट ढ़क कर छोर दे

  6. 6

    छोटे छोटे डो बना ले l और उसे तिल मे दवाकर चिपका दे तिल को चारो तरफ

  7. 7

    कड़ाही मे तेल गर्म होने और एक साथ 4 या 5 अनरसा गोल्डन ब्राउन होने पर निकाल ले

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द्वारा लिखी

Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
पर
हैदराबाद
मुझे खाने से ज्यादा खाना बनाना , नये नये रेसिपी सीखना औऱ बनाना बहुत पसंद है l 🤗😘🤗
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