Pizza rellena de hamburguesa con paleta y queso

Pizza rellena de hamburguesa con paleta y queso
Paso a paso
- 1
La masa : poner en un bowls la harina y hacer un hueco en el medio, aparte poner un vaso de agua más la levadura disuelta cuando este ya leudando poner en la harina y sal alrededor amasar hasta que este la masa lisa dejarla reposar 30' con film y en la heladera.
- 2
Relleno: en otro bowls poner la carne picada (puede ser especial o común la que elijan!),el huevo, harina, pan rallado, sal y los condimentos unirlos todo y cuando ves que esta como para hacer hamburguesa en una olla cuadrada colocar ahí todo y darle forma de Paty!Tiene que ser una olla a medida del paty que elijas si es grande mucho mejor sino pueden hacer chicas. Cocinarlo por 2 o 3 minutos cuando esté cocida la carne.
- 3
Para la salsa!picar 2 cebollas, morrón, diente de ajo y ponerlo en una ollita a fuego lento con un chorro de aceite. Cuando esté dorado poner el puré de tomate y condimentos que elijas y esperar 1/2 para que este la salsa echa!
- 4
Armado:Sacar de la heladera la masa y en una fuente de pizza aceitarla, después hacer dos bollos y una poner en la fuente y darle forma y mandar al horno aproximadamente 180° por 5"que estén media doradita abajo, después el otro bollo lo mismo pasos. Cuando ya esté listo eso poner salsa, arriba la paleta y arriba el paty echo!Poner salsa y queso fresco, después la otra masa de la pizza arriba y echarle salsa, queso y orégano!ponerlo al horno por 15" cuando ya este derrito el queso.
- 5
Y doradita la pizza ya esta a comer😍👏Mucho tiempo en preparación pero vale la pena hacerlo por ser la 1 vez que hice riquísimo😍👏
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