Rawon baby cumi

Priska Amelia
Priska Amelia @priska_amelia
Solo

Pengen baby cumi tapi bingung mau dimasak apa??di saat bersamaan pengen rawon juga tapi daging lg mahal 😅😅
Alhasil digabungkanlah kedua kepengenan tsb dan jadilah RAWON BABY CUMI 😍😍😍

Rawon baby cumi

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen baby cumi tapi bingung mau dimasak apa??di saat bersamaan pengen rawon juga tapi daging lg mahal 😅😅
Alhasil digabungkanlah kedua kepengenan tsb dan jadilah RAWON BABY CUMI 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgbaby cumi
  2. Bahan yg dihaluskan:
  3. 8 siungbawang putih
  4. 12 butirbawang merah
  5. 1 ruaskunyit
  6. Secukupnyaketumbar
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 6 butirkluwak (dipecahkan dan direndam air panas terlebih dulu)
  11. 1 batangserai
  12. Laos
  13. Gula
  14. Garam
  15. Lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, kunyit dan ketumbar

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan laos

  3. 3

    Kemudian masukkan kluwak yg sudah menjadi bubur ke tumisan bumbu

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Setelah air mendidih masukkan baby cumi dan gula, garam dan lada

  6. 6

    Aduk rata dan tunggu hingga kuah mengering. Test rasa

  7. 7

    Setelah kuah agak mengering angkat dan rawon baby cumi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Amelia
Priska Amelia @priska_amelia
pada
Solo
seseorang yg hobi memasak karena kepepet 🙈🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa