Ayam Perratal
mona @cook_22177660
- seakan2 kari ayam yang kering,tapi hanya menggunakan sedikit sahaja serbuk kari.
Ayam Perratal
- seakan2 kari ayam yang kering,tapi hanya menggunakan sedikit sahaja serbuk kari.
Cara Memasak
- 1
Perap ayam dengan ginger garlic paste,garam, serbuk cili, garam, yogurt dan rempah2 selama 30minit
- 2
Tumis daun kari, 4 sekawan, daun bay, cili hijau, bawang menggunakan minyak sapi
- 3
Masukkan ayam,tambahkan 1/3 cawan air. (Jgn tambah banyak air)
- 4
Masukkan ubi kentang (saya rebus ubi terlebih dahulu supaya cepat empuk)
- 5
Perasakan dengan garam
- 6
Tabur daun ketumbar dan tutup api
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Varuval Versi Mudah (Lazy Chicken Varuval) Ayam Varuval Versi Mudah (Lazy Chicken Varuval)
Kalau Ayam Masak Rempah, saya biasa masak. Tapi kali ini, saya cuba masak Ayam Varuval (Versi Mudah). Resepi asal daripada Mr. Selvakumar Arunasalam. Saya juga ada rujuk resepi Ayam Varuval oleh Che Nom. Resepi ini juga diolah untuk mempunyai bahan-bahan dalam challenge ini.Rasa resepi ini seakan-akan Ayam Kari versi kering, tetapi aromanya lebih kuat dan rempahnya lebih berasa.#GlobalApron2024#challenge26#indianfood1. ayam (1 point)2. biji ketumbar (1 point)4. buah pelaga (1 point)5. cili kering (1 point)6. daun kari (2 point)7. daun ketumbar (1 point)10. jintan putih (1 point)12. kentang (1 point)13. kunyit (1 point)15. rempah kari (1 point)19. tomato (1 point)20. yoghurt (3 point)
-
Mutton varuval Mutton varuval
Kambing kambing kambing.. kalau kat rumah ni haishhh payah nak kata la.. sekali masak 3 kg itu pun macam tak boleh lajak sampai malamTapi hana masak je lah…. Makan tu trngok pada keadaan 😅#indianfood#GlobalApron2024Daun kariDaun ketumbarRempah kariCili keringBuah pelagaYogurtTomatoMinyak sapiJintan putih
-
Ayam varuval Ayam varuval
Sejenis masakan yang kering, tidak berkuah…tapi Rempah palut cantik kat ayam 🥰
-
-
KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN)
Resipi olahan yang sihat ini diadaptasi dari resepi kari ayam biasa yang menggunakan santan. Di sini saya tidak menggunakan santan tapi menggantikannya dengan yogurt. Yogurt amat baik untuk kesihatan dan rasanya juga b amat sedap bila dipadukan dengan rempah dan ayam. Selamat mencuba😋#goldenapron2020Yt channel: Ekin Cooks
-
Kari ayam pekat pekat gitu Kari ayam pekat pekat gitu
Alkisah nak masak ayam kurma, tapi serbuk kurma tak ada. Tsk.Ramuan wajib untuk kari : ayam, bawang merah, bawang putih, halia, daun kari, serbuk kari, air dan santan#goldenapron2020
-
Kuah kari pekat mamak Kuah kari pekat mamak
Hanya kuah kari je.. tak ada isinya...#choosetocook -
Kari Kambing Kari Kambing
Ada lebihan 6 keping mutton shoulder dlm freezer.En. Abg cadangkan buat kari sahaja.Seperti biasa saya menggunakan Pressure Cooker, cepat kerja memasak😁.
-
Rempah Beriani Rempah Beriani
Bila takde yang segera, kita buat sahaja kan. Nak beli tapi malas nak gi kedai, cari bahan-bahan di dapur dan apa lagi, kisor kan aje.
-
Serbuk Kari Jepun @ Japanese Curry Powder Serbuk Kari Jepun @ Japanese Curry Powder
Sibuk nye minggu ini. Tergantung sepi kuali rumah. Tapi sempatlah juga buat serbuk kari jepun ini. Saya buat sendiri kerana anak-anak suka makan kari jepun. Lagi pun nak cari kat kedai acry ke atau kedai runcit biasa mmg tak jumpa lah, kena gi supermarket…Cuma, bahan-bahan pun ads yg mcm rare juga.. tapi kalau dsh beli bole pakai utk massk benda lain. Jom
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/12941965
Komen