Crema de cacao con avellanas (Nutella)

elfornerdealella
elfornerdealella @cook_1117626
España (Barcelona)

Quien no recuerda la Crema de Cacao con Avellanas que tomábamos de pequeños? Hoy la vamos a preparar y queda como la Nocilla o la Nutella. A los niños les encantará y a los mayores también. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.
Vídeo: Crema de avellanas y cocao (Nutella)

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Ingredientes

30 minutos
15 raciones
  1. 100 gravellanas tostadas
  2. 150 grazúcar glas
  3. 100 grchocolate fondant
  4. 100 grchocolate con leche
  5. 100 grchocolate blanco
  6. 200 ml.leche
  7. 75 graceite de girasol

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Trituramos las avellanas hasta dejarlas bien molidas. Se puede hacer con un molinillo de café. Ponemos un cazo al fuego al baño maría y añadimos las tres clases de chocolate.

  2. 2

    Cuando el chocolate esté casi disuelto añadiremos las avellanas, el azúcar glas y la leche.

  3. 3

    Lo removeremos para que se integre todo y finalmente añadiremos el aceite de girasol.

  4. 4

    Batiremos enérgicamente para que se mezclen todos los ingredientes y dejaremos cocer, sin que llegue a hervir.

  5. 5

    Una vez todo bien integrado pondremos la crema de avellana en unos botes de cristal. Hay que hacerlo en caliente ya que cuando se enfríe va a quedar más espesa.

  6. 6

    Cuando se haya enfriado, taparemos los botes y los guardaremos en el frigorífico. En un par de horas ya estará listo para comer.

  7. 7

    Os recomiendo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo:

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Escrita por

elfornerdealella
elfornerdealella @cook_1117626
España (Barcelona)
Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado
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