Crema de cacao

Irene Rojas
Irene Rojas @ireneroma21

Es muy fácil de hacer ya que solo necesitas triturar y juntar todos los ingredientes.
Combina muy bien con todo. Yo la utilice para unos crepes☺

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 6dátiles
  2. 100 mlLeche
  3. 2 puñadosAvellanas
  4. 10 gaceite de coco
  5. 10 gcrema de cacahuete u otro fruto seco
  6. 10 gcacao en polvo 100%
  7. 2 onzaschocolate de fundir (sin azúcar)
  8. Edulcorante al gusto (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    (OPCIONAL) hidratados los dátiles metiéndonos en el microondas con un poco de leche o agua.

  2. 2

    Calentamos un poco la leche para que nos sea más fácil mezclarla con el cacao y el chocolate.
    Fundimos el chocolate con el aceite de coco y lo juntamos con la leche y el cacao.

  3. 3

    Trituramos los dátiles y los mezclamos con nuestra ntetior mezcla de leche, cacao y chocolate

  4. 4

    A la mezcla le añadimos la crema de cacahuete (o de cualquier otro fruto seco, ej: avellana)

  5. 5

    Trituramos las Avellanas y añadimos a la mezcla. (si trituras menos las Avellanas y quedarán trocitos que también queda bien)

  6. 6

    Ya solo falta que la pongas en un tarro y a la nevera si la quieres guardar. O la sirvas en el postre que más te guste.
    A cucharadas también está muy buena😜

  7. 7

    Si lo prefieres puedes triturar toda la mezcla para asegurarte.
    El edulcorante lo puedes añadir en cualquier momento. Si quieres espérate al final y así sabrás si le hace falta o no.

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Irene Rojas
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