Tostones (Palomitas de Maíz)

Pondremos una sartén al fuego con el anís y el azúcar.

Seguidamente le añadimos 3/4 partes de una tacita de café con aceite de girasol.

Y finalmente, le ponemos el maíz y vamos removiendo constantemente

Cuando el maíz empiece a saltar con continuidad, taparemos la sartén y no dejaremos de remover con el asa de la sartén.

Cuando hayan abierto todos los granos de maíz, los sacaremos del fuego y sin que se nos enfríen, los pasaremos a un bol presionandolas con un cucharón para darle una forma distinta.

Una vez compactadas nuestras palomitas, dejaremos enfriar un poco, y desmoldearemos.

Se puede utilizar cualquier tipo de molde redondo, cuadrado, rectangular a vuestro gusto ya veréis que buenas os quedan estas palomitas.