Ensalada de repollo y tocino
#favoritasdepapá #delantaldorado
Esta es la primera vez que la preparo, es una ensalada que mi papá cocina mucho en su casa, le gusta y me recuerda mucho a él. Quedó muy rica y queda perfecta con arroz. Espero les guste.
Ensalada de repollo y tocino
#favoritasdepapá #delantaldorado
Esta es la primera vez que la preparo, es una ensalada que mi papá cocina mucho en su casa, le gusta y me recuerda mucho a él. Quedó muy rica y queda perfecta con arroz. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Ya que tenemos todos los ingredientes picados vamos a freír.
- 2
En un sartén amplio con un poquito de aceite (solo para que no se pegue el ajo y la cebolla) agregar el ajo y freír por 1 min, luego agregar la cebolla y freír por 2 min.
- 3
Agregar el tocino y cocinar por 8 min, mover de vez en cuando para que no se pegue.
- 4
Luego agregar poco a poco el repollo sin dejar de mover.
- 5
Ya que freímos todo el repollo agregamos la cucharada de caldo de pollo, Revolver, agregar sal y pimienta al gusto y dejar cocinar por 30 min. tapar el sartén después de los 30 min y dejar cocinar por 10 min más. Listo, acompañamos con arroz al gusto. Provechito!
- 6
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