Paso a paso
- 1
Poner a cocer el brócoli por cinco minutos y dejar enfriar después aplastar con un tenedor
- 2
Picar cebolla, ajo y los champiñones después freír la cebolla por dos minutos y agregar el ajo y freír un minuto más luego agregar los champiñones por un minuto más y reservar
- 3
Ya cuando enfríe el brócoli agregar lo que se frío... La pimienta, sal y el huevo
- 4
Agregar el pan molido e ir incorporando hasta que quede manejables al final se agrega el queso.. mojarse más manos para que no se nos peguen las tortitas
- 5
Aproximadamente lo que se agarre con cuchara sopera. Se fríen hasta que doren y se vuelta para que se doren por ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Valenzuela le encantará ver cómo quedó.
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