"Zoodles" com Molho de Tomate e Pimento
Ando viciada em noodles de curgete, e estes com molho de tomate são os preferidos no momento ❤️
"Zoodles" com Molho de Tomate e Pimento
Ando viciada em noodles de curgete, e estes com molho de tomate são os preferidos no momento ❤️
Instruções para cozinhares
- 1
Pique a cebola e o alho e corte o tomate e o pimento em cubos.
- 2
Faça um refogado com azeite, a cebola e o alho. Acrescente o tomate e o pimento e tempere com sal, pimenta e pimentão doce em pó.
- 3
Acrescente meia caneca de água, tape e deixe cozinhar durante cerca de 10 a 15 minutos em lume médio.
- 4
Enquanto o molho cozinha espiralize a curgete para formar os noodles.
- 5
Apague o lume, passe o molho com a varinha e junte a curgete.
- 6
Com o lume no mínimo, envolva a curgete durante cerca de 5 minutos, para amolecer um. Pouco mas sem perder a textura.
- 7
Sirva e desfrute! Bom apetite.
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