Mayonesa Casera 🍋

Ce Ortiz de Galván
Ce Ortiz de Galván @cook_24238733

Uno de los acompañamientos de la mayoría de nuestras comidas, favorito en la familia!!!

Mayonesa Casera 🍋

Uno de los acompañamientos de la mayoría de nuestras comidas, favorito en la familia!!!

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Ingredientes

  1. 1huevo entero
  2. 250 mlaceite de girasol
  3. 1limón bien jugoso
  4. Sal
  5. 1ajo (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el huevo en un recipiente apto para batir

  2. 2

    Ponerle un chorrito de aceite y empezar a batir. Luego seguir incorporando el aceite en hilo fino, lentamente, hasta que tome consistencia de yogurt.

  3. 3

    Poner sal a gusto, el jugo del limón y seguir batiendo un ratito más para que vuelva a tomar consistencia de yogurt. Si gustan pueden poner un ajo picado y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ce Ortiz de Galván
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