करेले प्याज़ की सब्जी (Karele pyaz ki sabzi recipe in Hindi)

Shilpa mishra
Shilpa mishra @cook_23562661
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सामग्री

4 लोगों के लिए
  1. 1/2 किलोकरेला बारीक कटा
  2. 4प्याज कटे हुए
  3. 2हरी मिर्च
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 4 चम्मचतेल
  6. आवश्यकता अनुसारसूखे मसाले (हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर)
  7. आवश्यकता अनुसारहरी धनिया
  8. 1 चम्मचजीरा
  9. 1 चुटकीहींग
  10. 1 चम्मचअमचूर मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कड़ाई में तेल डाले,गरम होने पर जीरा और हींग डाले और कटे हुए करेले डाले और अच्छी तरह से भुने।

  2. 2

    फिर प्याज़ और नमक डाले और अच्छे से पकाए ।

  3. 3

    फिर सूखे मसाले डालकर मिक्स करे,और लास्ट मे अमचुर मसाला और हरी धनिया डाले। इसे रोटी या चावल के साथ सर्व करें।

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