खट्टी मीठी करेले प्याज़ की सब्जी (Khatti Mithi karele pyaz ki sabzi recipe in hindi)
Sita Gupta @cook_23953957
खट्टी मीठी करेले प्याज़ की सब्जी (Khatti Mithi karele pyaz ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले करेले को धोके उसके बीजे अगर कड़े हैं तो निकाल दें, और नमक लगा कर 15 मिनट के लिए रखदे फिर बारीक बारीक करेला और प्याज़ काट ले।
- 2
फिर एक कढ़ाई में तेल गरम करले फिर उसमे प्याज़ डाल के 2 मिनट भूंज ले फिर करेले डालें और धीमी आंच में भूँजने दे बीच बीच में चलाते रहे।
- 3
जब करेला बन जाए तो सारे मसाले और साथ में चीनी डाल दे और 10 मिनट पका लें इस प्रकार से आपके खट्टे मीठे करेले तैयार है।
कुकस्नैपस
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