Huevos a la flamenca mexicanos
Maggie @maggie_cookbook1017
Mi marido lleva tiempo pidiendo unos huevos como se los hacía su madre y me decidí. Solo que no vi que eran con jamón serrano y pues ni modo ya le cambiamos un poco por jamón de puerco y como no podía faltar también un poco de chile, ya casi son como huevos rancheros y a la flamenca. Con todo mi ❤️ para ti #ingredientesecreto
Huevos a la flamenca mexicanos
Mi marido lleva tiempo pidiendo unos huevos como se los hacía su madre y me decidí. Solo que no vi que eran con jamón serrano y pues ni modo ya le cambiamos un poco por jamón de puerco y como no podía faltar también un poco de chile, ya casi son como huevos rancheros y a la flamenca. Con todo mi ❤️ para ti #ingredientesecreto
Paso a paso
- 1
Picar y freír las 🥔 papas. Una vez fritas agregar chorizo y jamón, reservar
- 2
Picar verdura y sofreír primero cebolla, ajo y pimiento y chile serrano una vez pochado, agregar tomate
- 3
Ya que esté todo frito, agregamos un poquito de agua y agregamos papas
- 4
Rellenar cazos especiales para horno y cascar 1 huevo, meter al horno, Yo lo metí 13 minutos pero cada horno es diferente
- 5
Así quedó, para mi gusto un poco más tierno, me gusta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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