Budín de chocolate con nueces y avellanas
Luciana Guenomil Muñíz @cook_23902711
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su tamaño y se aclare el color (cuánto más batimos mejor)
- 2
Derretir la manteca y agregar a la mezcla con la esencia de vainilla. Revolver con cuchara o con mezclador
- 3
Agregar los secos (harina y cacao) y revolver con cuchara o espátula hasta mezclar
- 4
Agregar la leche, las medidas son aproximadas por lo que recomiendo agregar de a poco hasta lograr una contextura cremosa. (Ni seca ni líquida)
- 5
Finalmente agregar frutos secos a gusto. Yo usé nueces y avellanas porque tenía, pueden elegir o agregar lo que prefieran
- 6
Cocinar a 170°/180° por 40'/45' hasta que introduciendo un palillo este salga seco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Guenomil Muñíz le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Psicopedagogía. Me gusta cocinar y disfrutar de cosas ricas con la gente que amo!
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