Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el zapallo en cuadrados pequeños. Mandar a la sartén con un chorrito de aceite junto con la zanahoria.
- 2
Agregue morrón y cebolla. No dejar que dore, debe quedar suave.
- 3
5 minutos después agregar el arroz al sartén, ir revolviendo.
- 4
Aparte vamos a diluir en aproximadamente una taza de agua, medio caldo de verdura. Cuando no tenga grumos lo agregamos al sartén, tapamos.
- 5
Cada tanto revolvemos. Se va a formar una mezcla cremosa. cuando el arroz esté cocido, agregamos queso rallado, queso crema, y crema a gusto. Salar al final, antes de sacar del fuego. Yo le agregue más queso y semillas de zapallo. Que lo disfruten!!
- 6
Si quieren hacer más porciones, multipliquen por la cantidad de comensales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A OriJForte le encantará ver cómo quedó.
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