Pollo a la crema y verdeo con papas

Ezequiel Lencina
Ezequiel Lencina @aezequielencina

Amo cocinar al disco y el pollo con la crema espesa para mi es un manjar, muy sabroso, si nunca lo hicieron lo recomiendo!

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Ingredientes

1hs
3 raciones
  1. 1par de para y muslo
  2. 1/2 kgcebolla
  3. 750 gmspapas
  4. 3 ramitasverdeo
  5. 1morrón rojo
  6. 1crema de 500
  7. 3 dientesajo
  8. 1caldo de gallina en polvo (a gusto)
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Sellar las piezas de pollo (mientras cortar las papas y meterlas al horno(sin nada) 10 min. Antes para que se haga todo junto)

  2. 2

    Una vez sellado el pollo, retiramos y agregamos las verduras

  3. 3

    Agregamos el pollo, las papas, la crema y el verdeo, el caldo y lo condimentamos a gusto(se puede condimentar antes de la crema si queres) tapamos y dejamos hasta que la crema esté dorada!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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