Pizza con champiñones 🍕
Paso a paso
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Preparar la pizza con la premezcla es muy fácil, sólo agregamos agua y amasamos según las indicaciones del paquete, dejamos descansar la masa, luego la estiramos en un molde y la llevamos al horno el cual prendimos un rato antes, en 12 minutos ya está, mientras tanto preparamos la salsa.
- 2
Para la salsa : rallar la cebolla, zanahoria y el pimiento (en este caso usé la procesadora para lograr la consistencia deseada), puse aceite y sal en un sartén, agregué toda la verdura, más orégano y pimentón, dejar cocinar unos minutos, controlar para que no se pegue.
- 3
Por otro lado puse los champiñones a saltear junto con una cucharada de queso crema y un poquito de manteca.
- 4
Mezclamos todo y agregamos a nuestra pizza, a la mitad le puse aceitunas negras y queso a gusto.
- 5
Ponemos al horno 10 minutos y listo!!
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