દિવાળી ના ફાફડા બનવાની રીત

ચણા નો લોટ અને અડદ ની દાળ નો લોટ બંને ચાળી લેવા.. ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠુ નાખવું. પછી સાદા પાણી થી ભાખરી ના લોટ જેવી કણક બાંધવી. પછી તેનો લુઓ હાથ માં લઇ ખેચી ને લોટ ને સુવાળો બનાવવો... તેના લુઆ પડી રોટલા વણવા. ત્યારબાદ તેને કટ કરી તલી લેવા... તેના ઉપર મસાલો ભભરાવવો... તૈયાર છે દિવાળી ના ફાફડા.... 😘😘

ફુદીના ની ચટણી બનાવવની રીત

ચણા ના લોટ ને પાણી માં ઓગાળી લેવો...ત્યાર બાદ મિક્સર માં ફુદીનો, ધાણા, લીલા મરચા, લીંબુ નો રસ, આદુ નો ટુકડો બધું નાખી મિક્સ કરી લેવું.. ત્યારબાદ કઢાઈ ગરમ કરી તેમાં ફુદીના ની ચટણી અને ચણા ના લોટ ને મિક્સ કરી ગરમ કરવું.. તૈયાર છે ફુદીના ની ચટણી 😘😍