Pizzas Domingueras de Cuarentena

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Voy a tratar de que me salga una a los cuatro quesos y otra de verduras con repollos de Brucella. Se me ocurrió eso. La cabeza no me da para pensar mucho más hoy Domingo jajaja. A disfrutar.

Pizzas Domingueras de Cuarentena

Voy a tratar de que me salga una a los cuatro quesos y otra de verduras con repollos de Brucella. Se me ocurrió eso. La cabeza no me da para pensar mucho más hoy Domingo jajaja. A disfrutar.

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Ingredientes

  1. 1 kiloHarina 0000
  2. 1 sobreLevadura o levadura fresca
  3. Sal c/ n
  4. Aceite de oliva
  5. Repollos de Brusella
  6. Mozzarella. Queso azul. Parmesano. Cuatrirolo o fresco
  7. c/nAceitunas verdes

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hago es una corona con la harina. Luego en el hueco le pongo la levadura. De a poco le voy agregando el agua hasta que esté bien disuelta. Ahí le agrego el aceite y empiezo a unir. Luego la cubro y la dejo elevar el doble de su tamaño y lugar cálido

  2. 2

    Después hago los bollos de las pizzas y las pongo nuevamente a elevar media hora como mínimo

  3. 3

    Luego estiro cada bollo con palote, les trato de dar forma redonda, las condimento con el puré de tomate y las elevo un ratito. Luego al horno para que se haga la pre- pizza. Puedes congelarlas en heladera. Y el resto las haces en el momento para comer como en mi caso. Con el relleno que más te guste.

  4. 4

    Al horno pizzero a 120° más o menos hasta que estén cocidas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dr Especialista en Medicina, dedicado al Diagnóstico por Imágenes, 47 años, me apasiona lo que hago pero amo cocinar y me encantaría trabajar algún día de chef jaja. Ya tienen un socio, no se lo pierdan , pero no sé nada, un cable a tierra luego de un día Hospital. No se olviden de QUÉDARTE EN CASA 🏠. USAR TAPA BOCAS 👄. RESPETAR EL DISTANCIAMIENTO SOCIAL. LAVARTE SIEMPRE BIEN LAS MANOS Y LA CARA . DE PASO ASÍ ESTAMOS GUAPOS PARA UNA LINDA OCASIÓN SI ALGÚN DÍA NOS LLEGAMOS A CONOCER. NO ME FALLES CON ESTOS INGREDIENTES Y TODO SE DARÁ TE LO PROMETO. Me encanta poder aprender y cocinar con lo que ustedes me enseñan cada día. Gracias a todos. 💙💙💙🇦🇷🇦🇷💛💛💛
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