Budín de limón en licuadora 🍋

jacob2011
jacob2011 @cook_24689901

Esta receta es fácil y muy rica. Si quieres nuestra receta de glaseado seguimos y en otra receta te lo muestro.

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Ingredientes

entre 40 y 50 minutos
rinde 8 porciones
  1. 2huevos
  2. 1 taza de azúcar
  3. 1/2 taza de aceite
  4. 2 tazas de harina 0000
  5. 1limón (jugo/ralladura)
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. Decoración
  8. jugo de limón
  9. azúcar impalpable

Paso a paso

entre 40 y 50 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno. enmatecar/enharinar un recipiente apto para horno😅.

  2. 2

    Poner a licuar, los huevos, azúcar, aceite, una vez que esté bien mezclado. Agregar ralladura y jugo de limón, seguir licuando.

  3. 3

    Por último agregamos la harina con el polvo de hornear ya tamizada. podes con la ayuda de una espátula de goma ayudar a mezclar.

  4. 4

    Ahora llevar al horno y controlar entre. 40 a 60 minutos. Consejo: meter un cuchillo en el centro del budín para asegurar la cocción, tiene que salir limpio

  5. 5

    Una vez frío cubrir con glaseado a preferencia

  6. 6

    Y a disfrutar!!

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jacob2011
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