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Ingredientes

1 hora
3 Comensales
  1. 6muslos de pollo
  2. 1cebolla blanca dulce, grande
  3. 2tomates maduros grandes
  4. 1 cucharadapiñones
  5. 1 vasovino blanco seco
  6. 1 vaso caldo de pollo
  7. 4 cucharadasaceite de oliva Virgen extra
  8. Sal
  9. Romero

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un WOK ponemos el aceite y ya caliente rustimos los muslos, dejándolos bien doraditos.

  2. 2

    Añadimos la cebolla cortada a cascos, los ajos en rodajas y los piñones. Dejamos sofreír a fuego lento hasta que la cebolla esté blandita.

  3. 3

    Vertemos el vino y dejamos evaporar unos minutos. Pelamos los tomates y cortamos en concasse. 🍅

  4. 4

    Dejamos hacer a fuego medio unos 40 minutos, acompañado de unas ricas patatas fritas queda delicioso.

  5. 5

    Ponemos el tomate en la preparación anterior, añadimos el caldo de pollo y ponemos sal. Espolvoreamos con el romero.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

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