Miguelitos de pastelera y dulce de leche🤤
Kathy Ruiz Diaz @kathy_lunita
Son riquísimos y salen como los de panadería, No quedo ninguno 😅..Probarlos No te vas a arrepentir🙃
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En un bols volcamos la harina, azúcar, manteca(pomada)ralladura de limón, levadura y esencia de vainilla. Luego le agregamos el agua tibia de a poco para no pasarnos y amasamos unos 5 minutos. Dejamos descansar la masa por unos 20 minutos.
- 2
Luego de pasado el tiempo de reposo, agarramos un bollito pequeño y hacemos bolita en muestra mano y luego lo apoyamos en la mesa y le buscamos una forma más ovalada, lo ponemos en una fuente enmantecada y los acomodados uno detrás de otro.
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Lo dejamos elebar por unos 10 minutos más y pintamos con huevo. luego lo llevamos al horno por unos 15 minutos o 20(evitando que se quemen mucho para que no salgan tan secos).Una vez cocinados los dejamos enfriar un rato y depues lo cortamos arriba y rellenamos.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathy Ruiz Diaz le encantará ver cómo quedó.
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Hola.. Bueno No Soy Cocinera Profecional,Tampoco Tengo Grandes Herramientas De Cocina.Pero Mis Platos Siempre Estan Llenos De Amor y Curiosidades.:)
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