Una foto de Atol de plátano de Guatemala

Atol de plátano de Guatemala

marlin24
marlin24 @cook_1118110
guatemala

Es nutritivo, ademas ayuda con los calambres.

Atol de plátano de Guatemala

Es nutritivo, ademas ayuda con los calambres.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. plátanos maduros
  2. 6 tazasagua
  3. 1 rajacanela al gusto
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lava los plátanos, luego en una cacerola ponlos a coser y los cortes en 2 partes ponles un poco de azúcar y un poco de canela para que empiece la cocción.

  2. 2

    Cuando ya estén cosidos quítales la cascara y deja que enfríen un poco, luego ponlos a licuar junto con el agua y un poco mas si se desea hasta que quede una pasta fina.

  3. 3

    Ponlo en una cacerola con canela al gusto y azúcar déjalo hervir, agregarle una pizca de sal, si esta muy ralo déjalo hervir mas, luego sírvelo y listo.

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