Pechuga de pollo rellena de espinacas, plátano y vegetales
Delbis Vasquez @cook_22076469
Las cociné para mi almuerzo cuando quise hacer diferente y muy rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar el queso crema, la espinaca y la cebolla previamente picadita, nuez moscada, sal y pimienta al gusto, mezclar hasta que se haga una pasta.
- 2
En una tabla de picar o en un plato colocar las pechugas, abrirlas por la mitad y rellene con la pasta que hizo de espinacas.
- 3
Colocar encima de las pechugas el aceite de oliva y el vinagre balsámico.
- 4
En un molde engrasado con aceite de oliva coloque las pechugas e ingrese al horno previamente calentado a 180 g por 40 min.
- 5
Coloque mantequilla al plátano pelado y envuelva en papel aluminio, lo puede hornear al mismo tiempo de las pechugas para que esté todo listo.
- 6
Coloque los vegetales, en este caso usé (brócoli y coliflor) en una vaporera por unos minutos o hasta que la cocción sea a su gusto.
- 7
Sirva en un plato coloque tomate picadito encima de los vegetales y deleite su paladar con tan rico y nutritivo almuerzo preparado por usted. Muchas gracias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delbis Vasquez le encantará ver cómo quedó.
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