Arroz blanco con salsa Boloñesa

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

#Delantaldorado#Nosquedamosencasa

Arroz blanco con salsa Boloñesa

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Ingredientes

3Raciones
  1. 1/2 kpicada, 1cebolla grande
  2. 1morrón Colorado, 1puñadito de perejil, 1zanahoria chica
  3. 1taza de puré de tomate, 1caldito de carne
  4. Aceite de oliva un chorrito, condimentos A gusto
  5. Orégano pimentón, ajo molido, condimento de pizza
  6. 1taza de Arroz grano largo

Paso a paso

  1. 1

    Poner aceite A gusto en la Olla llevar al fuego

  2. 2

    Agregar la picada rehogar picamos las verduras en la procesadora

  3. 3

    Si la tienes sino a cuchillo Agregar a la olla seguir Rehogandounos 5mt

  4. 4

    Luego Agregue el puré de tomate los condimentos el caldito y 2 tazas de Agua tapé

  5. 5

    Dejé cocinar por 15mt, puse otra olla con Agua y sal a hervir y cocine el Arroz

  6. 6

    Unos 10mt Retire cole puse en la fuente y Agregue la salsa si querés agrégale queso Rallado yo no le puse por qué no tenía

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Cocinar hoy
Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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