Guisantes con jamón

DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook

El propio nombre lo dice, sencillito pero es que los guisantes me apasionan! Con poquita cosa y que rico que queda para mi un manjar! No pongo cantidades porque podéis echar en función de vuestro gusto más o menos

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Ingredientes

  1. Guisantes frescos recién cogidos del huerto
  2. Cebolla
  3. Ajo
  4. Jamón serrano

Paso a paso

  1. 1

    En mi caso pelar los guisantes y ponerlos en la vaporeta para cocerlos al vapor hasta que estén tiernos, puedes utilizar congelados

  2. 2

    Picar la cebolla y pocharla junto con el ajo hasta que estén tiernos, añadir los guisantes ya cocidos al vapor. Rehogar un poco a fuego vivo y en el último momento añadir el jamón picadito.

  3. 3

    Apagar el fuego, dejar reposar un poco y a comer! Me encanta, le puedes añadir un huevo revuelto después del jamón y ya si que si

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook
Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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